药用辅料黄原胶的作用和功效介绍 助悬剂

药用辅料黄原胶的作用和功效介绍 助悬剂

1、悬浮性和乳化性

黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。

2、良好的水溶性

黄原胶在水中能快速溶解，有很好的水溶性。

3、增稠性

黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍)，是一种高效的增稠剂。

4、假塑性

黄原胶水溶液在静态或低的剪切作用下具有高粘度，在高剪切作用下表现为粘度急剧下降，但分子结构不变。

黄原胶HuangyuanjiaoXanthan Gum　　本品系淀粉经甘兰黑腐病黄单胞菌 Xanthomonascampestris 发酵后生成的多糖类高分子聚合物经处理精制而得。

　　【性状】本品为类白色至淡黄色的粉末。

　　本品在水中溶胀成胶体溶液，在乙醇、丙酮中不溶。

　　微生物限度取  本品，依法检查（通则1105与通则1106），每1g供试品中需氧菌总数不得过103cfu，霉菌和酵母菌总数不得过102cfu，不得检出大肠埃希菌。

　　【类别】药用辅料，黏合剂和助悬剂等。

　　【贮藏】密封保存。

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