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党参等中药材采收加工忙,现代化烘干机助力干燥

来源:制药网
2019/9/26 11:24:3038439
  【制药网 行业动态】九月、十月是收获的季节,国内很多中药材开始进入了产新阶段。当前,黄芪、草乌、黄连、党参等药材都已经进行了采收,由于不同品种的中药材采收有不同的“脾气”,因此也需要采取不同的加工方式和现代加工设备进行辅助。
 
  以党参为例,党参不仅是一种药材,它还属于补品,具有降血压、补中益气、养血、调整胃肠等功效与作用。秋分过后适合清补,很多消费者尤其是女性都会购买党参调理身体。那么,市场上的党参是怎么来的呢?
 
  资料显示,党参为桔梗科党参属植物,采收期受各种因素影响,如栽培地区、栽培品种、栽培方法与技术等。据药农介绍,一般而言,党参在2月份播种,9月份就可以收获。不过很多党参到了药厂后,会被浸润。业内指出,实际上,药材经过浸润后会流失大量的有效成分。正确的做法应该是在当地采摘完后就进行加工处理,烘干完成再发往使用地。
 
  专家表示,党参在采收后的烘干是必要工序,不仅能保证党参的质量,而且也是保证药农丰产丰收的关键。
 
  过去,党参一般都以太阳晒干为主,有的进行坑蒸或者土炉烘干、棚烘等。这些加工方法往往难以保证党参的质量,品质参差不齐,而且受天气的限制。随着科技的发展,现代化烘干加工设备为党参等药材的烘干提供了便捷。
 
  据了解,由于党参中的有效成分大多为热敏性物质,干燥介质的温度人员对党参的干燥质量产生影响很大,因此党参在进行干燥的初期不能使用高温。目前,采用基于空气能技术且易于控湿的热泵烘干机比较适合党参的干燥。
 
  市场上的党参热泵烘干机具有操作使用简单,设备无需专人值守,无需翻动,烘干效果好,能够保证党参干燥均匀等优势,并且节能,能够很好满足党参烘干的要求。
 
  有中药材烘干设备研制厂家表示,与其他干燥物料相比,中药材具有热敏性、易氧化等特性,同时有多种不同性状,包括根、茎、叶、花、果等,对此公司专门设计、制造、销售用于中药材干燥设备,结合传统中药材的干燥经验,充分保证中药材的性味及有效成分稳定性。
 
  “党参等干参制品的效值高,有效成份在烘制时如果不小心,容易出现药效损害,所以需要非常注意烘干时的工艺参数,所以我们提供的烘干设备也是从这方面出发,能够满足党参的烘干要求。”该厂家销售人员说。
 
  另外,二次的炮制,往往会让中药饮片的含量流失百分之三四十,因此加工和炮制过程还需要规范化,才能保证产品高质量、疗效佳。
 
  从目前各地党参的情况来看,甘肃渭源市场9月25日上市量约90吨,整体成交约50%,走动畅快。价格方面,因党参的干度、条形及颜色存在差异,故价格有所不同。参考价格来看,质量较好的药厂货成交价32-34元;小中条36-42元;中条成44-55元。
 
  玉林市场的党参市场货源供应稳定,由于近期商家的购进积极性不高,货源小批量走动为主,行情显疲,现党参价格小条货在38-40元之间,中条48-50元。

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