【制药站 技术文章】近年来，在众多利好政策的支持与鼓励下，中药产业迎来巨大的发展空间。其中，中药饮片行业一直保持强劲增长势头，根据国家统计局的统计数据，2018年我国中药饮片加工市场规模突破2500亿元，达到2637亿元，同比2017年增长21.8%。在中药饮片行业呈现逐年递增趋势的过程中，饮片的质量要求不断提高，与其质量相关的中药炒药机设备市场也迎来机遇。
过去，传统的中药炒制技术比较粗糙、笼统，大多依靠手工炒制，设备简陋，所需的劳动力、成本大，且炒制不均匀。随着科学技术的发展以及中药饮片生产加工方式的改进，传统的炒制开始转化为现代机械工艺化炒制，大大的节省了生产成本和劳动力输出，也提高了饮片的生产效率和生产质量。
如今，饮片生产企业基本具备专门的中药炒药机设备，该设备适合清炒、加辅料炒以及炙法类药材的炮制。
据介绍，中药炒药机主要由平底炒锅、加热装置、活动炒药桨及电机、吹风罩等构成。在操作时，需先启动中药炒药机进行预热，然后将待炒的药物从炒药锅上方投入，炒药桨连续旋转翻动药材使得药物均匀受热达到炒制效果，打开出药门，炒好的药物便会自动排出炒锅外。
业内表示，“中药炒药机是根据制药和保健食品行业的发展和需要产生的，可以用控制按钮完成正、反转，达到操作简单等特点。其优点是高、低两档自动电热调温、恒温装置，能有效地根据各种材质控制温度，使之能节省能源和减少污染。”
据悉，中药炒药机已广泛应用于中医药保健品厂、饮料厂、医院和食品等行业，用于各种不同规格和性质的中药材的炒类加工。
目前，随着节能减排等政策的影响，以及用户对中药炒药机要求的提升，率、高质量、实用性强、性能稳定、安全、噪声低、耗电省、结构简单、外型美观、保温性能好、能耗低、用途广泛等因素成为市场新的需求。
针对用户要求的改变，有中药炒药机厂家研发出新型炒药机设备，“该机的亮点就是高、低两档自动电热调温、恒温装置，能有效地根据各种材质控制温度，使之能节省能源和减少污染。”
据悉，目前该机已经广泛应用于中医药保健品厂、饮料厂、医院和食品等行业，用于各种不同规格和性质的中药材的炒类加工，炒制的物品色泽新鲜、均匀、是炒制加工的理想设备，另外锅体加厚还可锻药，用途较为广泛。
总得来看，随着中药饮片行业规模的不断扩大，以及饮片行业监管力度的不断提升，中药炒药机厂家必须不断的抓住饮片企业的需求，研发符合饮片企业可持续发展的炒药机设备，助力产品质量的提升，推动整个饮片行业更好的发展。
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