技术文章

冻干粉冻干设备如何解决传统干燥方法存在的问题?

上海拓纷机械设备有限公司 >> 进入商铺

2024/5/25 10:13:36

传统的干燥方法在处理食品、药品和生物制品时存在一些问题,例如高温对产品的影响、长时间干燥导致营养成分流失、易受污染等。为了解决这些问题,冻干粉冻干设备应运而生,它采用冻结干燥技术,以更有效地保留产品的营养成分、延长货架寿命和提高产品质量。

含4.jpg

首先,冻干粉冻干设备采用低温冷冻技术。传统的热风干燥方法需要高温加热,这会导致产品中的营养成分因受热而流失。而冻干粉冻干设备利用低温冷冻技术,在产品冷冻的基础上将水分直接升华,从而减少了对产品的热应力,有效保留了产品的营养成分。

其次,冻干粉冻干设备能够更好地保持产品的天然风味和色泽。由于冷冻过程能够更好地保持原料的天然风味和色泽,而且在真空状态下进行干燥,能够避免氧化变质,保持产品的新鲜度和口感。这是传统干燥方法优势。

含5.jpg

此外,冻干粉冻干设备还能有效延长产品的货架寿命。通过降低产品的水分含量,减少微生物及酶的活性,从而有效延长了产品的保鲜期限,使产品能够更长时间地保存和运输,降低了库存的损耗。

最后,冻干粉冻干设备具有更高的生产效率。相比传统的干燥方法,冻干粉冻干设备采用全自动化控制系统,能够提高生产效率和产品质量的稳定性,大大减少了人工操作成本和生产周期。

含6.jpg

总的来说,冻干粉冻干设备通过低温冷冻技术、更好地保持产品的风味和营养成分、延长产品的货架寿命以及提高生产效率等方面的优势,有效解决了传统干燥方法存在的问题,为食品、药品和生物制品的生产提供了更加可靠和高效的解决方案。

 

相关产品

猜你喜欢