中国药用辅料级果糖的作用
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果糖作为一种单糖，存在于蜂蜜和大量水果中。可用菊粉、葡萄糖、蔗糖通过一些方法来制备.工业上.果糖主要用谷物淀粉、蔗糖和甜菜糖的水解和异构化所得到高果糖糖浆结晶制得。
果糖具有吸湿性，在相对湿度大于60%时会大量吸湿。
果糖在片剂、糖浆、溶液剂中用作矫味剂或甜味剂。
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