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铝箔包装，是食品行业常用的包装方式，保温效果好，耐高温、耐低温、安全无毒、抗爆破性能*，样式各种各样，印刷精美，阻隔性能好，防氧化、防潮等特点，深受消费者的喜爱。因此检测铝箔包装的透湿性能，具有非常重要的意义。
铝箔包装透湿仪的测试原理：
仪器采用红外传感器法测试原理，将待测试样装夹在恒温的干、湿腔之间，试样两侧存在一定的湿度差，由于湿度梯度的存在，水蒸气会从高湿腔向低湿腔扩散，在低湿腔，水蒸气被载气携带至红外传感器，进入传感器时会产生同比例的电信号，通过对传感器电信号的分析计算，从而得到试样的水蒸气透过率和透湿系数。
铝箔包装透湿仪是常用来检测铝箔包装的透湿性能，通过使用此设备，能更好的确保铝箔的产品质量，让铝箔达到标准要求。
铝箔包装透湿仪构成
铝箔包装透湿仪主要由湿度调节装置、测试腔、红外检测器、干管及流量表等组成。高湿腔的湿度调节可采用载气加湿的方式或饱和盐溶液的方式调节,红外检测器与低湿腔相连测定湿度。
测试腔:测试面积一般为 5 cm~100 m样品不应接触测试腔的腔体内表面测试腔的温度应在士0.5C以内。
流量计:范围5mL/min~100 mL/min。
红外传感器对水燕气的灵敏度为1ug/L或1mm/dm3干燥管:能够将载气(空气或氮气)干燥至检测限或检测限以下
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