中药切片机能将药物切成斜片、直片、横片、片片薄厚均匀，色泽美观，具有体积小，噪音低，操作简单等优点。刀片采用高速钢，经久耐用。是切参茸类及高贵药材的有效工具。
中药切片机的使用和调整方法：
1、开机前检查刀盘与刀片之间如平行，不能开机，必须调节铜柱螺钉(用于向厚方向转动一圈)看到刀片高于刀盘，才可接好电源开机操做。需要物料厚、薄定在铜柱螺钉上调节。
2、按下电动机启动按钮，待刀盘正常转动后，将药材插入相应加料孔进行切片，待刀盘*停止转动后，打开出料口门清理药片。
3、切片厚度调节：刀盘轴上方设有调节手柄，使用时，转动手柄，即可调节切片大厚度。手柄顺时会方向转动，增加切片厚度，逆时会方向转动，减少厚度。
4、切片完成后及时清理，建议用食用油擦一下刀盘与刀片，保持整机清洁。
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