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压片机在高糖物料(糖果片剂)压片生产工艺

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2020/4/30 11:41:31

一、高糖分压片的生产工艺:

制糖粉→配料→混合→制粒→干燥→切片→压制成型→包衣

二、片剂配方基本组成是:

蔗糖和非糖甜味剂,粘合剂(淀粉糖浆-糖浆-胶体溶液),崩解剂(干淀粉-羧甲基淀粉钠-泡腾混合物),润滑剂和调味料(调味剂-水果酸)和着色剂。

三、正常压制糖果的比例为:

葡萄糖60%硬脂酶(脱模剂)0.6%麦芽糊精(粘合剂)10%(风味剂,果酸)和着色剂。

四、压片机设备工作环境温湿度控制参数

压片机制造片剂糖时应根据糖粒的直径确定筛孔的大小。干燥期间的温度通常为约60℃,并且颗粒的水分含量为0.5%。制成片剂时应控制环境湿度,并且相对湿度应低于60%

 

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