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规格：
电源：3相 200V
热源：IH
锅容积：100～1,000kg/H
特长：
1. 再现铁板烹饪的正宗炒感
食材可以很好的受热，在短时间内高温区温度上升。另外，因为锅内没有水蒸气，所以可以做出口感好的炒菜。
IH（电磁感应加热）每个线圈可以自由控制加热温度，可自由控制炒制状态。根据壁面温度传感器，用数值把握温度，可以保持的炒制温度。
2. 不破坏米饭、切不断面、对炒菜损伤小。
通过缩短下降距离，炒饭、炒面等可以保持状态炒制。
3. 拆解，洗净简单
洗净，维护时可以轻松的将锅内搅拌桨，轴拆解。搅拌桨可通过一个工具，轴是分割式专业工具可以拆卸。
用途：
炒饭、炒面、米粉、意大利面、各种炒菜、各种烘焙等
