玉米黄色素厂家 玉米黄色素生产厂家 玉米黄色素价格
一、产品简介
玉米黄色素 Corn Color 异名： Maize Yellow ；日本天然No289
成分： 主要成分为玉米黄素（ zeaxanthin ）和隐黄素（ cryptoxanthin ）。
二、性质与指标：
黄色粉末、糊状及液体或（溶于油脂中的）黄色油状液体，低于10℃时为橘黄色半凝固膏状物。 相对密度 0.912。溶于醚、 石油醚 、丙酮、酯类，不溶于水。稀溶液呈柠檬黄色，不耐光，40℃以下稳定，100℃下7h褪色。耐酸碱，不受铁。铅离子影响。LD50>18.24g/kg(小鼠，经口)。
光谱数据： 入max（ petroleum ether ）：445nm。
来源： 从禾科植物玉镯黍（ Zea mays ）黄粒种子的角质胚乳中提取而得。
三、产品用途：
用于 人造奶油 、鱼糜制品、面条、冷饮、 氢化植物油 。糖果和焙烤制品等的着色，为黄色着色剂。
本品是集营养化、提高机体免疫机能、食用色素等几项功能于一身的 食品添加剂 ,广泛应用于食品、化妆品、制药、环保等行业。
