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半胱氨酸碱厂家 半胱氨酸碱生产厂家 半胱氨酸碱价格
产品简介:
级别:食品级含量: 99 (%)
CAS号: 52-89-1
有效物质含量: 98.5 (%)
产品规格: 25kg*1
保质期: 2年
产品性状:
L-半胱氨酸碱性状:无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于 、苯、二硫化碳和 。
氨基酸之一,但属非氨基酸。
产品用途:
主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及发酵、出模、防止老化等。用于果汁中,防止果汁变成褐色。该品有作用。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。
用途:面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。
*:GB2760-2011(以苯甲酸计)
风味冰,冰棍类,果酱(罐头除外),腌渍的蔬菜,调味糖浆,醋,酱油,酱及酱制品,半固体复合调味料,液体复合调味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型饮料等),蛋白饮料类,风味饮料(包括果味饮料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料),茶、咖啡、植物饮料类,1.0g/KG;蜜饯凉果0.5g/KG;胶基糖果1.5g/KG;胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG;复合调味料 0.6g/KG;浓缩果汁(浆)(食品工业用)2.0g/KG;碳酸饮料0.2g/KG;配制酒(预制酒)0.4g/KG。
面包改良剂;营养增补剂 护色剂。有放射线损伤作用;有吸收酒精,将其在体内转化为乙醛的解醉作用。