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一、超高温瞬时杀菌机设备特点
1、利用5-8秒的瞬时高温迅速灭菌,使酱油等液体来不及汽化即完成杀菌过程,保持了酱油等液体原彩有风味和口感,各项理化指标的损失小。
2、灭菌器物料流程采用316L。
3、灭菌效果好，各项理化指标的损失小。
4、冷热料间的热交换，使本器能耗大大降低，热利用率93.87％。
5、超高温瞬时杀菌机换热管均采用直管，清洗操作简单，无须化学清洗和其它清洗设备。
6、使用强制冷却装置，出料温度会更低，适用于如包装前的灭菌。
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