选择全自动洗瓶机的原因有很多，以下是主要的几点：

1. 提高效率：全自动洗瓶机可以连续运行，单次可批量清洗上百个不同类型瓶皿，清洗速度快，数量多；提高了工作效率。

2. 保证清洗质量：全自动洗瓶机采用标准化的清洗程序，可以确保每个器皿都得到有效的清洗，避免了手工清洗时可能出现的遗漏或清洗不干净的问题。

3. 节省人力：全自动洗瓶机可以自行完成清洗工作，不需要人工值守，节省了人力资源。

4. 降低交叉污染风险：全自动洗瓶机采用封闭式设计，可以避免清洗过程中产生的污染物对外界环境造成污染，同时也降低了交叉污染的风险。

5. 提高安全性：全自动洗瓶机配备了安全保护装置，能够确保操作人员的人身安全。

6. 环保节能：全自动洗瓶机采用循环水清洗技术，能够减少水资源的浪费。

7. 适应性强：全自动洗瓶机可以根据不同的清洗需求进行选择适应的清洗篮架，以适应不同瓶皿的清洗需求。

8. 易于管理：全自动洗瓶机具备可编辑功能，可以预设清洗程序，调节清洗关键参数：如清洗水量、清洗温度、清洗时间等、方便管理。

9. 降低成本：虽然全自动洗瓶机的购买成本相对较高，但从长远来看，其节省的人力资源、提高的清洗质量和效率以及降低的交叉污染和安全风险等成本因素，使得全自动洗瓶机的总体成本更低。