商用鸭脖子高压蒸煮锅，自动烤鸭炖煮锅日常生活中我们吃很多熟食都是用蒸煮的方法制作而成的，如特色小吃，猪蹄，猪头肉，烧鸡，鸭脖，酱牛肉等。有些食物的制作方法比较复杂，很少自己在家做，熟食店等地方在加工制作的过程中可以用蒸煮锅方便快捷自动烤鸭炖煮锅。

商用鸭脖子高压蒸煮锅广泛用于乳品、食品、制药、化工、饮料行业对糖果、粽子、酒类、糕点、蜜饯、罐头、卤味、玉米、鸡蛋的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的设备。多功能蒸煮锅罐体采用优质不锈钢SUS304制作，表面经过抛光处理,蒸煮锅由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置、可倾斜装置等组成。可根据用户的不同需求设计制作自动烤鸭炖煮锅。

商用鸭脖子高压蒸煮锅特点：蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸煮锅具有加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠自动烤鸭炖煮锅。

商用鸭脖子高压蒸煮锅特点：

1.提供稳定的搅拌速度让产品品质稳定，适用于加工较为精细的产品，例如花生糖、豆馅等。

2.融合了油压机种的优点，免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便，只需简单操作即可完成取料动作，尤其适合整厂的生产线设备所利用，减少人力操作，提高工作效率。

3.机体全不锈钢设计，锅体提高且可90度翻转出料，清洗方便。

4.为创造手工风味而开发的机种，适合须高温加热搅拌的各种产品。

5.提供糕饼业加工处理，简单，经济，实用自动烤鸭炖煮锅。

商用鸭脖子高压蒸煮锅烧鸡是一道传统的风味菜肴，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点自动烤鸭炖煮锅。