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水中矿物质元素很重要吗?如何才能保留水中矿物质

时间:2022-07-05      阅读:727

  作为生命之源,我们对于水的重视是无可厚非的,但是过犹不及,太过纯净的水,可能并不一定是想象的那么好。能够保留一定的有益的矿物质元素,反而是十分合适的。

  水中矿物质对人体有影响吗?

  我们就单纯地从矿物质的角度来看,水中是否含有矿物质会对摄入水的个体有影响吗?关于这个问题,估计不少人会比较好奇。

  一部分人会知道矿物质元素本身是人体必须的成分,而水中是否含有矿物质元素,自然会影响到健康问题了。另一部人则坚信一个观点,那就是水中的矿物质元素其实是可有可无的,毕竟浓度太低,因此我们主要的矿物质元素都是通过食物来补充的。

  可以说,公说公有理婆说婆有理,其实这个问题,不只是普通人感兴趣,就是专业人士也比较好奇。因此,他们就决定对水中是否含有矿物质元素对身体的影响进行了研究,研究人员选择了市面上常见的自来水、天然水、纯净水、碱性天然矿泉水、酸性天然矿泉水来作为水的来源,然后以常见的实验动物模型大鼠来作为研究对象。研究发现,饮用不同的水,的确会对大鼠的骨骼相关参数产生影响。

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  饮用水是否含有矿物质元素,的确是直接影响到了大鼠的骨骼力学参数。饮用纯水,在各项力学参数中基本垫底,而与之对应的是,饮用*含水量高的大鼠,其力学参数总体上也是很好的。这就佐证了一个科学事实,那就是,水中是否含有矿物资源,的确是可以影响到骨骼健康。

  如何在过滤水的同时保留水中矿物质?

  在这里,膜分离技术就成为了解决问题的“钥匙”。其中,纳滤膜孔径在1nm以上,一般1-2nm。是允许溶剂分子或某些低分子量溶质或低价离子透过的一种功能性的半透膜。它是一种特殊而又很有前途的分离膜品种,它因能截留物质的大小约为纳米而得名。被用于去除地表水的有机物和色度,脱除地下水的硬度,部分去除溶解性盐,浓缩果汁以及分离药品中的有用物质等。

  在饮用水领域,纳滤膜既可将水中细菌、病毒、有机污染物、重金属等有害物质去除,又可保留对人体有益的钾、钠、钙、镁等矿物质,不只保障饮水安全,更注重饮水健康。


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