肉馅真空混料机，拌馅机厂家咨询方式：151----------------6967-------------9970真空拌馅机又称真空搅拌机，通过设备加工出来的馅料中没有多余的空气，肉质紧实加工后的产品不会出现蜂窝状的现象。比如红肠、腊肠等肠类容易出现爆肠，就是因为馅料中含有大量的空气，在加热时就会造成爆肠的现象。而用真空拌馅机加工后的馅料就*不会出现爆肠，并且口感会更Q弹、有嚼劲。设备配置两台气缸可以控制开关盖，还有两台气缸可以控制出料。真空拌馅机的搅拌匙有扇形和螺旋型两种搅拌匙，客户可以根据产品工艺选择匙型，并且绞笼有四种拌馅方向，可以充分的搅拌馅料，真空拌馅机可以将馅料中多余的空气抽离出来，让馅料之间更紧实有弹性。单轴或双轴平行结构搅拌。特制的搅拌器结构，增加了搅拌器与肉料接触面积，搅拌的同时更有效的对肉料进行拍、打、合、散成环流状态，此时加入的调味汁液充分吸收饱和，肉料为蓬松状态，肉纤维细化，色泽鲜艳，有弹性，保持了肉料的松、软、鲜、嫩等特点，使做出的肠类制品、丸类制品弹性强，口感嫩嫩的，有咬嚼劲。

真空拌馅机优点：1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。
真空拌馅机技术参数型号：340型
生产能力：240kg/min
功率：5.15kw(两台减速机)
绞笼转速：55r/min（四种拌馅方向）
匙子数量：12个双轴
电压：380V
外形尺寸：1340*900*1610mm
重量：450kg
售后承诺： 
1.以服务质量赢得客户的满意，以我们的诚心换取客户的欢心.
2.保修期内或保修期外如设备出现故障，24小时内给予满意答复。
3.产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部肉馅真空混料机，拌馅机厂家件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。