冷链式的酒店快餐盒饭微波加热干燥回温速度

冷链式的酒店快餐盒饭微波加热干燥回温速度

酒店冷链式的盒饭微波加热速度可调节，2-3分钟可达70-90度供用餐，同时具有灭菌效果，安全放心...

采用微波设备可以集中采购快餐原料，统一加工；工业化制作环节；合理的营养配比；保存过程快餐不会起变化；微波集中加热；全面引入环保概念。达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。我公司60KW的设备能处理500g的盒饭1200盒-1500盒/小时，并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果，从而使盒饭吃起来口感好、色泽好、味感佳，这是因为微波在对盒饭的加热过程中，使物料中的水分子进行了分子运动，所以产生了提香效应。本设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温消毒灭菌；热链盒饭的加热再升温。经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消毒灭菌能使其保持原物品的营养成份。

经本设备处理过的冷链、热链、常温盒式快餐无污染、洁净卫生，消毒灭菌速度快，加热均匀性好等特点，本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌消毒作用。

微波快餐盒饭回温杀菌设备微波加热、灭菌特点：

1、加热时间短，效率高；

2、低温杀菌保持营养成分和传统风味；

3、节约能源；

4、加热杀菌均匀；

5、便于控制；

6、设备简单，工艺先*进；

7、改善劳动条件，节省占地面积。

微波盒饭加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备较佳选择。瑞晨微波设备