主要特征：

冷冻干燥机也称为冻干机、真空冷冻干燥机，主要由干燥箱、冷凝器（捕水 器）、加热系统、真空系统、制冷系统和电气控制 系统六大部件组成。

真空系统
食品冻干机真空系统有旋片真空泵或水环泵和罗茨 真空泵组成，罗茨泵为增压泵不能单独使用，必 须先启动旋片泵或水环泵，使其工作一段时 间，当系统中的真空度达到 1Kpa 以下时，再自 动启动罗茨泵。旋片泵结构、罗茨泵结构等见说 明书。该真空系统的真空表可使用电接点真空 表，可根据预先选定的真空度值，自动控制罗茨 泵的启动。干燥箱与冷凝器之间真空管道中，装 有真空蝶阀，可根据使用要求随时开、关。真空 泵管路上，装有电磁放气截止阀，当真空泵停止 工作时可自动关闭真空管路，同时将空气放入 泵内，避免真空泵油因负压作用回放至真空管 路中，真空泵的连接管路之间装有波纹软管，防 止运转时的振动。

冷冻干燥机由台式设计，紧凑，占用台面小。

食品冻干机外形美观，人体工学设计，操作方便。

*全封闭压缩机，高效可靠，噪音低。

冷阱开口大，带样品预冻功能。

冷阱为全不锈钢，冷阱内无盘管，光洁耐腐蚀。

川一设计导流筒，提高冷阱有效面积，快速冻干。

冷冻干燥机*充气阀，可充干燥氮气或惰性气体。

冷冻干燥机由标准真空接口，可与多种真空泵联用。

数字显示温度及真空度。