微波烘培设备的应用：

微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、开心果、南瓜子,腰果,杏仁,杏核,夏威夷果,核桃,板栗等干果类的烘焙,膨化及提香.也广泛应用于麦片、豆制品、方便面、糕点、肉干、土豆片、鱼干、盐水鸭等的焙烤、熟化。与传统烘培加工方式相比，微波烘烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

微波烘焙设备的优势：

1、高效节能：微波是直接对物料进行作用，物料内外同时提温，因而没有额外的热能损失，腔体内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率，生产环境也明显改善，与传统的电加热相比可节电30%

2、效率高，时间短：由于微波加热不需要热传导的过程，所以微波从不同方向穿透物体，进入物体内部，由里至外，是物料在很短时间内达到均匀加热，有效的缩短了加热时间。

3、易于控制：与常规方法相比，微波操作简单，并且功率可调，传输速度也可调，配置红外温度测试仪，实现温度自动调节。

通过微波设备烘烤出来的物料膨化率可高达98％左右，且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份（维生素、氨基酸、蛋白质等）损失少、香味浓厚，口感香脆，成品品相好，深受消费者喜爱，更具市场价值。     

微波设备和干燥烤箱都满足如花生的烘培要求，但微波设备烘烤出的花生不会出现焦痕，花生色泽好，味道酥脆爽口，香味浓厚，花生膨化率也高。质量明显高于其它方法，而在外观色泽上，微波加工的花生更具优势，能保持原色，其高等级的外观品质提高了产品档次，增强了市场竞争力。

技术参数：

1、输入电源：三相五线380V±10% ，50Hz±1%

2、输出微波功率：订做功率

3、微波频率：2450MHz±50Hz

4、进出料口高度：50-200mm

5、传输带宽度：600-2000mm

6、传输速度：0---10m／min（变频可调）

7、外形尺寸（长×宽×高）：依据设备大小和场地要求定制

8、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

9、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准微波泄漏量≤5mw/cm²，

10、符合GB/5226.1-2002机械安全，机械电气设备

广州利源微波设备有限公司有着多年的微波设备设计、制造经验，公司集产品研发,生产,销售,安装,服务为一体,的技术，完善的售后服务。可依据车间大小、产品特性等因素来设计，为每位客户量身定做较合适的设备。工艺,匠心品质,合理价格,一站式服务，让您省时,省力,更省心！