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微波熟食杀菌机广泛应用在各种特色风味肉制品、豆制品、水产品的深加工杀菌处理,随着人们生活水平的不断提高和人们对熟食质量要求提高而出现。这些产品包括特色风味食品(如豆制品、卤肉制品,盐焗类产品、腌制品等等)采用真空包装的熟食。
微波熟食杀菌机是一种典型的真空包装食品杀菌设备,由于熟食杀菌时温度可以相应的提高,所以其杀菌速度更快,杀菌效果更好。微波熟食杀菌机与常规热力杀菌相比较,微波杀菌设备能在比较低的温度和较短的时间获得所需的杀菌效果,以便保证食品杀菌后能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味。
微波熟食杀菌机有其的非热效应,能实现较低温度的杀菌,可以限度保持产品的营养成份,为了满足产品的货架期和保质期,选用微波进行杀菌可以解除这些问题,确保您的产品的市场竞争力。
包装熟食杀菌机技术参数:
1、设备型号:XTMW-PM-S-30
2、设备整机功率:30KW
3、微波功率:20KW
4、设备外型尺寸:9200*1362*1750mm (量身订做)
5、工作方式:流水线输送带式
6、杀菌温度:85℃~95℃ 杀菌时间:3~5分钟
7、设备产能:200~300公斤/小时
8、设备用途:主要应用于酱卤肉、熟食品、真空包装肉制品、酱菜、风味肉制品等产品的低温杀菌。