结构概述：主要有罐本体、支脚、减速机构及搅拌、仪表、阀门等部件组成。

控制系统：控制部分为温度显示控制。

                  测温元件安装在罐顶部（双金属温度计）。

                 其中双金属屋温度计为直接测量型，通过感应物料温度变化而直接显示在指针型仪表盘。

                 液位显示采用液位变送器，装在罐底部，仪表显示。

产品性能：配制罐本产品性能优越，主要表现杂以下几方便：

（1）操作性能：附件均合理分布，无论是观察、操作均简便容易。

（2）卫生性能：底部为椭圆形，采用液压成型，各管口连接处均抛光处理，保证其转角部分以R圆弧平滑过渡，罐体所有焊接经应力消除机处理，保证内表面粗糙度Ra<0.6um,这样避免了产品残留，符合卫生级罐要求。

外观性能：外表面经磨砂处理成哑光，粗糙度Ra<0.8um，给人一种赏心悦目的感觉，或抛光成镜面。

规格及技术参数