S-腺苷甲硫氨酸合成酶 （MAT ）

S-腺苷甲硫氨酸合成酶 （蛋氨酸腺苷基转移酶）(Methionine AdenosylTransferase，MAT)

 S腺苷甲硫氨酸合成酶又名甲硫氨酸（蛋氨酸）腺苷转移酶。S-腺苷基甲硫氨酸（SAM）带有一个活化了的甲基，是一种参与甲基转移反应的辅酶，存在于所有的真核细胞中。

SAM是由三磷酸腺苷（ATP）和甲硫氨酸在细胞内通过蛋氨酸腺苷基转移酶（MAT）催化合成，在作为辅酶参与甲基转移反应的时候丢失一个甲基变成S-腺苷基同型半胱氨酸。

大部分的S-腺苷甲硫氨酸在肝脏生成。它因带有“活动甲基”而在转甲基作用中扮演重要的角色。S-腺苷甲硫氨酸合成酶催化的反应如下：

ATP  + L-Met  +  H2O = phosphate + diphosphate  +  S-腺苷-L-Met

pH稳定性：pH7.0-9.5

酶学编号：EC 2.5.1.6

来源：微生物重组蛋白

等电点：4.7

分子量：46KDa（SDS-PAGE检测）

纯度：≥95%（SDS-PAGE检测）

酶活：700U/mg蛋白

酶活定义： 1个酶活单位等于在37℃、pH8.0下，1分钟内生成1微摩尔S-腺苷甲硫氨酸所需要的酶量。

保存条件：-20℃至少可保存一年，-80℃至少保存两年；

复溶：可用含30%甘油的纯水进行复溶，在4℃可保存一年左右；根据用量分装后置于-20℃冻存，可保存更长时间，尽量避免反复冻融

提示：本产品仅供科研，不得用于临床实验。