乳酸链球菌素
中文名称:  乳酸链球菌素
英文名称:  Nisin
CAS号:     1414-45-5
分子式:     C143H230N42O37S7
分子量:     3354.07
EINECS号:  215-807-5
外观：类白色粉末
用途：食品添加剂；防腐剂；抑霉剂。

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