二氧化硅
中文名称: 二氧化硅
英文名称: Silicon dioxide
CAS号: 14808-60-7
分子式: O2Si
分子量: 60.0843
EINECS号: 215-684-8
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/纸板桶
理化属性:熔点 1610 °C(lit.);沸点 2230 °C;密度 2.6 g/mL at 25 °C(lit.);折射率 n20/D 1.544(lit.)
类别: 化工原料
行业: 食品
领域: 食品添加剂
运用: 主要用于防止粉状食品聚集结块,以保持自由流动的一类食品添加剂或用于吸附液态的香料、油脂、维生素等,使之成为粉末状,如粉末油脂、固体香料和固体酒之类制品。
常见回答问题
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