制剂申报麦芽糊精科研25kg吨位数量
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参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2021-08-06 11:34:33
357
属性:
CAS号:9050-36-6;产地:国产;分子式:(C6H10O5)n•H2O;规格:25kg;级别:药用级;
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产品属性
CAS号
9050-36-6
产地
国产
分子式
(C6H10O5)n•H2O
规格
25kg
级别
药用级
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西安天正药用辅料有限公司

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产品简介

制剂申报麦芽糊精科研25kg吨位数量 [9050-36-6]
本品系食用淀粉经酶法或酸法水解后精制而得。
【性状】 本品为白色或类白色的粉末或颗粒;微臭,无味或味微甜;有引湿性。
本品在水中易溶,在无水乙醇中几乎不溶。

详细介绍

制剂申报麦芽糊精科研25kg吨位数量制剂申报麦芽糊精科研25kg吨位数量

应用领域

编辑
广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。
(1) 麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。也可改善营养配比,提高营养比价,易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。
(2) 用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分层现象,能吸收豆腥味或奶膻味,延长保持期,参考用量10%~25%。
(3) 在固体饮料,如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使用,能保持原产品的特色和香味,降低成本,产品口感醇厚、细腻,味香浓郁速溶效果,抑制结晶析出。乳化效果好,载体作用明显。参考用量10%~30%。适于生产咖啡伴侣的DE24~29的麦芽糊精,用量可高达70%。
(4) 用于果汁饮料,象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有营养风味不变,易被人体吸收,粘稠度提高,产品纯正,稳定性好,不易沉淀。用于运动饮料,麦芽糊精在人体内的新陈代谢作用中,热能的供人消耗易保持平衡,肠胃消化吸收的负荷小。参考用量5%~15%。
(5) 用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里,冰粒膨胀细腻,粘稠性能好,甜味温和,少含或不含胆固醇,风味纯正,落口爽净,口感良好,用量10%~25%。
(6) 使用于糖果时可增加糖果的韧性,防止返砂和烊化,改善结构。降低糖果甜度,减少牙病,降低粘牙现象,改善风味,预防潮解,延长保质期,用量一般10%~30%。

有现货硫酸铵(医药用级辅料符合2020药典 产品厂家资质齐全可随货带)

有现货低取代羟丙基纤维素(医药用级辅料符合2020药典 产品厂家资质齐全可随货带)

有现货预胶化淀粉(医药用级辅料符合2020药典 产品厂家资质齐全可随货带)

有现货香兰素(医药用级辅料符合2020药典 产品厂家资质齐全可随货带)

有现货氮酮(医药用级辅料符合2020药典 产品厂家资质齐全可随货带)

 

 

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