江苏药用级三氯蔗糖1公斤带检验报告江苏药用级三氯蔗糖1公斤带检验报告三氯蔗糖在糖果、食品、药剂中作为甜味剂。比蔗糖甜300~1000倍。无营养价值，不引起龋齿。三氯蔗糖    C12H19Cl3O8397.64    [56038-13-2]    本品为1，6-二氯-1，6-二脱氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品计算，含C12H19Cl3O8应为98.0%～102.0%。    【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末。遇光和热颜色易变深。    本品在水中易溶，在无水乙醇中溶解，在中微溶。       【类别】药用辅料，矫味剂和甜味剂等。    【贮藏】遮光，密封保存，温度不超过25℃。

三氯蔗糖在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、很大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是强力甜味剂。

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