药用级乳糖在制剂辅料中的用途
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药用级乳糖在制剂辅料中的用途

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2021-03-24 15:49:48
1256
属性:
CAS号:5989-81-1;产地:国产;分子式:C12H22o11?H2o;规格:5kg 25kg;级别:药用级;
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产品属性
CAS号
5989-81-1
产地
国产
分子式
C12H22o11?H2o
规格
5kg 25kg
级别
药用级
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西安天正药用辅料有限公司

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产品简介

药用级乳糖在制剂辅料中的用途
用途营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。
化学性质白色结晶或结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。相对密度d4201.525(含水物)。有还原性和右旋光性。

详细介绍

药用级乳糖在制剂辅料中的用途

药用级乳糖在制剂辅料中的用途

用途营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。

用途广泛用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等,也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等。
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