药用级酒石酸氢钾的作用和用途说明

药用级酒石酸氢钾的作用和用途说明

酒石酸氢钾，是酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品，被食品工业称作塔塔粉，通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。
中文名酒石酸氢钾外文名Potassium bitartrate别    名重酒石酸钾、酸式酒石酸钾、(2R，3R)2，3一二羟基丁二酸氢钾化学式KHC4H4O6分子量188.18CAS登录号868-14-1EINECS登录号212-769-1水溶性难溶于水密    度1.956 kg/m³外    观无色至白色粉末应    用食品工业、家庭使用、化学实验和化学工业
产品用途
编辑 语音
（1）酒石酸钾广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。
（3）在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂。
（3）在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
（4）还用于测定铋、铝和镍以及微生物培养基的制备。

硬脂酸钙药用级辅料（CP2020厂家批件资质齐全）新批号新批件2年保质期 有现货
水溶性淀粉药用级辅料（CP2020厂家批件资质齐全）新批号新批件2年保质期 有现货
明胶（胶囊用）药用级辅料（CP2020厂家批件资质齐全）新批号新批件2年保质期 有现货
盐酸苯海拉明（陕西西安天正药辅供应）500g/袋 25kg/袋 USP标准 有质检单 有现货
浙江产医药级辅料可溶性淀粉符合2020药典有注册批件提供（随货可带COA）天正有现货
医药级辅料倍他环糊精（2020药典四版）500g/瓶 25kg/桶 天正有现货
医药级辅料低取代羟丙纤维素（2020药典四版）500g/瓶 25kg/桶 天正有现货