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双头面筋测定仪JMC-III升级型JMC-ⅢB
双头面筋测定仪JMC-III仪器概述
用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器，面筋指数用来评价面筋筋力的强弱。此仪器透用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用食品和面粉加工，粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
JMC-ШB型是在原Ш型的基础上进行了优化、改进。
双头面筋测定仪JMC-III特点：
洗涤时间调整范围增大
双泵供水使流量稳定性提高
可单双头操作
外形重新设计防腐性能提高
双头面筋测定仪JMC-III主要技术参数
洗涤麦粉量 | 10.00±0.01g |
搅拌器转速 | 120r/min |
细洗涤网规格 | GFIW0.08/0.045(平纹)(200目/寸) |
和面时间 | 0.59s(可调) |
洗涤时间 | 1-9min(可调) |
面筋含量 | 两次测定结果之羝不大于平均值的1.0% |
面筋指数 | 在指数70~100之间两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。 |
工作电压 | AC220V±10% 50Hz |
工作环境 | 温度0~40℃ 相对温度<80％ |
外形尺寸 | 380mm×280mm×330mm |
重量 | 16kg |