气调保鲜包装机-饮食更健康

                              【上海钢擎气调保鲜包装机专业报道：】

气调保鲜包装机-饮食更健康，促进销售  4月14日消息，据上海钢擎市场透露：近段时间，病毒疫情威胁着人类健康，饮食健康、安全被提上*高度。经气调保鲜包装机置换气体后包装的成品锁鲜装使得人们饮食更健康、更安全！因而，今年复工以来，病毒疫情反而有利促进上海钢擎气调保鲜包装机销售量。

气调保鲜包装机内置气体混配仪，在混配两种以上气体时将充入一定比例的二氧化碳，二氧化碳本身能起到抑菌、抑制病毒等微生物作用；并且二氧化碳与食品中的水分子会化学反应成碳酸，一定浓度的碳酸能起到有效灭菌、消除病毒作用。

气调保鲜包装机采用保鲜气体对被包装食品进行锁鲜保护。同时，由于气调保鲜包装机通常用塑料包装介质（如：塑料盒、塑料膜）进行高阻隔热塑封，使得包装介质内的食品与周围环境隔离，从而使得锁鲜装内食品与外界环境有效隔离，*限度保障人们饮食安全。

气调保鲜包装机主要用于食品保鲜包装的设备。气调保鲜包装机适合于熟食、鲜肉、海鲜、水果/蔬菜等食品的锁鲜包装，经上海气调包装机包装后的锁鲜装能较大幅度延长保鲜期，同时避开仓储、运输、销售等环节的食品二次污染。

气调保鲜包装机，在保鲜包装充气时，对卤肉、团餐、小龙虾、面食等熟食充入的气体，与鲜肉、海鲜、果蔬、净菜等生鲜食品充入的保鲜气体在气源组成、气体比例是不同的，但两者的保鲜期基本相同。

气调保鲜包装机主要通过保鲜气体对被包装食品起到锁鲜作用，保鲜气体有两大检测指标：1、气调保鲜包装机内置混配仪对氧气、二氧化碳、氮气中的两种或三种气体的混配，优等气调包装机混配精度误差在1%以内；2、气体置换率，气调保鲜包装机对包装模具有抽气、充气动作，完成整个包装（热塑封、切膜后），其残氧率控制在1%以内；3、上海气调包装机所接的保鲜气体气源（如氧气、氮气、二氧化碳）纯度会影响上述指标。

                                                                                上海钢擎气调保鲜包装机厂家市场部报道组

                                                                                             2020年4月14日