喷雾干燥机的排风系统主要通过以下步骤保证废气的排出：

1.废气生成:在喷雾干燥过程中，液态物料被雾化成细小的雾滴并与高温热风接触水分迅速蒸发，产生废气。

2.废气收集:废气由干燥室产生后，首先被收集到排风系统中。这一步通常通过特定的废气收集装置实现，确保废气能够顺利进入排风系统。

3.废气处理:根据具体需求和废气成分，排风系统可能包括除尘器、脱硫装置等设备，对废气进行净化处理，去除其中的粉尘、二氧化硫等有害物质，防止对环境和人体健康造成危害。

4.废气排放:经过处理后的废气通过排风机和排风口排放到大气中。排风机的作用是为废气提供足够的动力，使其能够顺利排出。同时，排风口的设计也需要考虑风向、风速等因素，确保废气能够顺利扩散到大气中，避免对周围环境产生负面影响。