管式杀菌机，主要应用于各种浓缩果浆和各种酱类等产品的灭菌和冷却，触摸屏操作全自动控制并带自清洗和逆向清洗系统。

广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。

管式杀菌器 

是热交换器的一种，由加热管、前后盖、离心式奶泵等组成。壳体内装有不锈钢加热管，形成加热管束，壳体与加热管通过管板连接。鲜乳从管内流过，蒸气在壳体内的管束间通过，使鲜乳加热，以达到杀菌目的。如果未达到杀菌温度，可使鲜乳回流再重新杀菌。该设备主要用于牛乳、果汁等食品加热、消毒或冷却。