设备主要特点：

1）可配套任意流水线使用，为企业节省资金，提高生产效率。

2）可根据顾客不同的需求，量身定制。

3）漂烫和预煮时间可控制，杀菌后的温度不变，品质不变

4）该机运行速度可调，采用全自动控制，适合各种加工大中小企业使用

5）DRT低温连续式杀菌果酱机器设备广泛用于山药片，黄花菜，香椿芽，蔬菜，水果，菌类，山药，海带海产等漂烫和预煮，时间稳定、水温度均一。

6）让企业以小的投资，收获大的利益

7）有效降低人工费用，降低工人劳动强度，让设备代替人工，提高工作效率

8）可根据物料的不同，选择网带和链板、滚杠式等网带作为输送

9）该机结构紧凑，外表卫生美观，简单大方。

10）该机设有温度传感器，可以自动调节.

使用范围：

DRT低温连续式杀菌果酱机器设备用于腌渍菜，泡菜，各种酱菜，软包装，各种水果，蔬菜，罐头，果冻，即食类食品等的巴氏杀菌。

酱菜巴氏杀菌机不适合高温灭菌，控制温度在75度左右，采用低温杀菌的效果，*杀死酱菜内的细菌。杀菌完后用风干机把袋子表面水分吹干，这样就可以装箱储存了，而且酱菜在经过巴氏杀菌后，保质期大大的增长了.
巴氏杀菌原理:

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高细菌就会死亡。不同的细菌有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢.