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药用辅料苯甲酸钠500g起订 有备案登记
药用辅料苯甲酸钠500g起订 有备案登记
苯甲酸钠(sodium benzoic)是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌性依赖于食品的PH 值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的适PH 值为2.5~4.0。
中文名
苯甲酸钠
英文名
Sodium benzoate
别 称
安息香酸钠
化学式
C7H5NaO2
分子量
144.12
CAS登录号
532-32-1
熔 点
122.4℃
沸 点
249℃
水溶性
易溶于水
外 观
鳞片状或针状结晶
闪 点
121-123℃
应 用
防腐剂
安全性描述
用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致癌
物化性质(Physical Properties)
1.含量:≥99.5%
2.外观:合格
3.水不溶物:0.01
4.碱度:合格
5.氯化物:0.01
6.硫酸盐:0.005;
散装、袋装的苯甲酸钠(2张)
7.铁:0.0005
8.重金属(以Pb计):0.0005
9.外观与性状:白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味;
10.熔点:122.4℃;
11.沸点:249℃;
12.闪点:121-123℃(闭杯)
苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致癌。
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