食品添加-甜味剂D-木糖
食品添加-甜味剂D-木糖

D-木糖-木糖-58-86-6

产品名 D-木糖;D-戊醛糖
 
英文名 D-xylose
 
CAS RN 58-86-6
 
分子式 C5H10O5 分子量 150.13
 
 
质量标准 USP32
 
外观 为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味
 
溶解性 易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和
 
含量 ≥99.5%
 
比旋度+18.5°至+19.5°水分≤0.5%
 
熔点154-158℃ 灰分≤0.1%
 
PH值5.0-7.0 氯化物≤0.05% 重金属≤20ppm
 
用途 出口用作医药和食品添加剂
 
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