尿素是蛋白质代谢产物,少量存在于哺乳动物的乳汁中.近年来个别不法之徒为谋取私利,竟在牛奶和牛饲料中掺入尿素以提高其含氮量, 或者为了掩盖其掺水引起鲜乳的比重下降，此举严重损害了食用者的身体健康.为保护消费者的利益,打击制假贩假,有必要对牛奶中尿素进行检测.
检测范围：牛乳、蜂蜜等液体食品
配件组成：
牛奶中尿素A检测试剂1瓶
牛奶中尿素B检测试剂1瓶
10ml比色管1支
3mL刻度吸管10支
检测方法：
取牛奶3ml于10ml比色管中，加入3ml蒸馏水，再加3～4滴尿素A检测试剂，混匀，再加入2ml尿素B检测试剂，混匀，置水浴中煮沸4分钟，观察颜色。
结果判断：
如试样从下到上呈均匀的红色则说明掺有尿素，如试样没有变色或下部微红但上部不变色则表示没有掺尿素。
注意事项：
1、大吸管是带刻度的吸管，用它量取样品
2、每次用完后立即清洗干净比色杯、吸管等以备下次再用
3、试液有效期为6个月，生产日期详见包装。
