学校用食品检测仪具有高特异性和灵敏度、反应速度快、成本低等优点，已经成为食品检测中的重要工具。主要应用于食品添加剂、致病菌、抗生素、生物毒素等方面的检测。如食品中亚硝酸盐、鼠伤寒沙门菌、有机磷酸酯和氨基甲酸盐快速测定。

学校用食品检测仪选配功能 

1）可以通过GPRS模块，将数据无线传输到网络。 

2）5寸触摸屏或者7寸触摸屏，仪器默认为5寸屏。 

3）仪器加实现自身加热功能 

4）可配置大容量锂电池

功能介绍： 

1、检测项目：可快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、药物残留、乳及乳制品中蛋白质、硝酸盐、重金属铅的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。 

2、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。 

3、显示方式：≥8英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。 

4、配备嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果。 

5、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。 

6、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 

7、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能 

8、自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。