文丘里喷嘴流量计按国标GB/T2624-93进行设计制造，按JJG640-94进行检定。无需实流标定。文丘里喷嘴所要求上、下游直管段短、压力损失小、性能稳定、维护方便，广泛应用于石油、化工、电力、冶金、污水测量等行业。

测量原理： 
    文丘里喷嘴是一种节流式流量传感器。 
    流量计算公式： 
     ——分别为质量流量（㎏/s）和体积流量（m3/s）： 
     ——流出系数 ； 
     ——可膨胀性系数； 
     ——节流件开孔直径，m； 
     ——直径比， 
     ——管道内径，m； 
     ——被测流体密度，㎏/m； 
     ——差压，Pa； 

文丘里喷嘴流量计特点： 
    1. 结构简单,安装方便，应用广泛。 
    2. 文丘里喷嘴的压力损失小，要求直管段长度也短。 
    3. 无需实流校验，性能稳定，可靠性高。 
    4. 可耐高温高压、耐冲击。 
    5. 耐腐蚀性能比孔板好，寿命长。 
    6. 弧形结构设计可测量各种液体、气体、蒸汽以及各种脏污介质。 
    7. 精度高、重复性好、流出系数稳定。 
    8. 可用于大管径流体流量测量。 
    9. 造价较高。 
主要技术参数： 
    1.公称通径：20 mm～1200mm; 
    2.公称压力：≤6.3MPa; 
    3.雷诺数范围：5×105～2×106; 
    4.材 料：碳钢 或不锈钢 
    5.精确度等级：0.2级、0.5级、1级、1.5级 
    6.参照标准：GB/T2624-2006、JJG640-94及ASME PTC 19.5-2004 
    7.连接方式：法兰连接、焊接      

金湖英普瑞仪表是一家专业生产、销售压力仪表、液位仪表、温度仪表、变送器、流量仪表的专业厂家，公司是“江苏省重合同守信用”单位、“计量诚信单位”，产品全部通过ISO9001：2000质量体系认证。

结构形式
    由收缩段、圆筒形喉部和扩散段组成，其取压方式为上游取压口为角接取压，下游取压口为喉部取压，具体结构见下图。
    文丘里喷嘴扩散段的扩散角Ψ≤30°，扩散段的长度L对流出系数无影响，但影响其压力损失，可以像经典文丘里管一样，把文丘里喷嘴截尾。

一口青铜大鼎内，2000斤龙虾现场烹制完成。8月22日晚，“中国龙虾*锅”挑战活动在江苏金湖县尧帝古城举行，来自上海大世界吉尼斯总部认证官进行了现场认证，见证了一项新的吉尼斯纪录的诞生。

“中国龙虾*锅”材质为青铜，白锈钢内胆，采用电加热，锅口直径3.6米，锅底直径3.2米，锅总高2.5米，重3.3吨，外形似仿古青铜鼎。主办方烹制这2000斤龙虾，共消耗6000斤底卤、60斤生姜、100斤蒜头、50斤香葱、133斤小米辣、90斤盐以及多种食用油和调味料。8名厨师轮流掌勺、10名工作人员协助。香喷喷的龙虾出锅后，现场分赠给近千人食用。