摘要：包装性能的优劣是影响粽子在存储过程中是否能够保存完好的重要因素，粽子的软塑复合膜包装一般分为内包装与外包装两种，本文分别分析了这两种包装性能的检测要点，并介绍了每种性能的测试方法，为企业监控包装粽子的软塑复合膜材料的质量提供参考。
 

　　关键词：粽子、软塑复合膜材料、阻隔性能、物理机械性能、卫生性能