真空技术的应用范围涵盖了几乎所有的产业。随着半导体的集成度越来越高，量子设备等技术的发展，其重要性正在日益增高。下面就是真空技术具有代表性的应用领域。
* 产业：半导体，FED
* 未来产业：宇宙航空、核融合、新材料开发
* 工业应用：电视机显像管/显示器、机械/光学零部件镀膜、保温瓶、灯具、冷冻设备
* 药品化学食品：药品生产、食品贮藏、真空干燥食品、真空蒸馏
* 科学技术：加速器、表面分析装置、质量分析