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相信这段时间是许多食品加工行业的旺季吧,当然了也同样是我们提供加工食品设备行业的旺季,现在环保查的严传统工艺制作肉制品的方法已经不可取了,益众机械的烟熏哈尔滨红肠设备 豆干烟熏上色设备可以大大的解决您这个问题,诸城益众机械的设备都是环保节能型的,整个烟雾都是在发烟炉跟烟熏室里进行的外面基本上是没有烟雾的,而且还能大大的提高工作效率,像传统工艺加工一炉怎么着不得半个月但是用烟熏炉五六个小时就可以加工出一炉,方便快捷。你还在等什么快拿起手机订购吧。
烟熏哈尔滨红肠设备 豆干烟熏上色设备的结构组成及工作原理:
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。商用红肠烟熏炉炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。