氧化锆性状： 白色重质无定形粉末。无臭。无味。溶于2份硫酸和1份水的混合液中，微溶于盐酸和，慢溶于氢氟，几乎不溶于水。有刺激性。相对密度5.85。熔点 2680 ℃。沸点4300 ℃。硬度次于金刚石。

    氧化锆烘干机选用微波能式的  氧化锆微波烘干设备不同于传统烘干设备，微波烘干设备用电，是将电能转化成微波能，微波能作用于氧化锆中的极性分子，产生热效应，是氧化锆自身成为发热体，温度升高，氧化锆中的水分汽化，由排湿系统排出，达到烘干烘干的目的。
   
   氧化锆烘干机选用微波能式的  氧化锆微波烘干机特点：
    1、烘干时间短、速度快，烘干杀菌均匀*，含水量高的部分升温较快，水分有内到外的迁移，无热惯性，有效地提高了生产效率。
    2、延长了食品的保鲜期和货架期。杀菌温度在75～85度之间就可起到效果，保持原有的色泽、鲜亮度、口感及营养成分，保鲜期可达两个月以上。
    3、节省占地面积，设备简单，工艺便于控制。
    4、降低生产成本，有效地节省能源。微波烘干杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。
    5、设备利用率高，微波设备可一机多用。