甲壳素
中文名：甲壳质
用作化妆品美容剂、毛发保护、保湿剂等。
英文名：Chitin
分子式及分子量：（C8H13NO5）n (203.19)n
CAS：1398-61-4
性状：外观为类白色无定形物质，无臭、无味。
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级别：日化级甲壳素；化妆品级甲壳素；保湿剂甲壳素
科研手树衣/布，伤口敷料，烧伤创面敷料或深加工为人造皮肤用于大面积稍伤的治料.  由于壳聚糖是阳离子型天然聚合物，有良好的扼制微生物/细菌/没菌的作用，可以应用于食品保鲜，食品内包装，无杜无污染.将壳聚糖制成溶液喷涂于经清洗或剥除外皮的水果上，壳聚糖干后形成的薄膜无色无味通气，食用时不必清除薄膜.  也可应用于染料、纸张和水处理等。 
医料用品上可做音型眼镜、人工皮肤、缝合线、人工透西膜和人工血管等。
用途：在工业上可做纺织品防霉杀菌除臭剂，可以通过后处理附着于纺织品纤维上，是纺织品提高附加价值的方法之一，用于制造内衣裤，袜子，家用特殊功能纺织品.
 
在农业上可做杀虫剂、植物抗病度剂。
渔业上做养鱼饲料。 

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