锦洋辅料 品牌
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临汾市所在地
医药用级羧甲纤维素钙CDE备案登记
羧甲基纤维素钙(9050-04-8)的性状:
1.其外观呈白色至淡黄色粉末或纤维状。无臭。对热、光、空气、微生物等都很稳定。
2.几不溶于水。为改善味感,常加工成200目以下的细粉。吸水则膨润数倍。
3.1g/20ml的水中悬浮液的pH值为4.5~6.0,酸性时结合性弱,碱性时结合性强,失去溃散性。
羧甲基纤维素钙(9050-04-8)的用途:
本品可作增稠剂;粘结剂;无粘性的分散剂;溃散剂。按日本规定的最大用量为2%(单用或合用时总量)。用于汤粉成型,溶解时因水膨润,促进溃散和分散。对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体、粉状食品,有促进在水中分散、溶解的效果。在巧克力饼干中添加1%~2 %,不易粘齿,改善味感。本品吸水泡胀,且摄入后不会消化吸收,有饱满感,可作为调整体重食品
医药用级羧甲纤维素钙CDE备案登记
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