药用辅料羟苯丙酯介绍

药用辅料羟苯丙酯介绍

羟苯丙酯，白色结晶，有特殊气味。溶于乙醇、乙、丙酮等有机溶剂，微溶于水。

用途：主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂抑菌剂，也用于饲料防腐剂。

酯是指有机化合物的一类。广泛存在于自然界，例如存在于酒、食醋和某些水果中；苯甲酸甲酯存在于丁香油中；乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中；水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分；高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。

　【鉴别】（1）在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。　　（2）取本品，加乙醇溶解并稀释制成每1ml中约含5μg溶液，照紫外-可见分光光度法（通则0401）测定，在258nm的波长处有最大吸收。　　（3）本品的红外光吸收图谱应与对照图谱（光谱集852图）一致。

　本品为4-羟基苯甲酸丙酯。按干燥品计算，含C10H12O3应为98.0%~102.0%。　　【性状】本品为白色或类白色结晶或结晶性粉末。　　本品在甲醇或乙醇中易溶，在热水中微溶，在水中几乎不溶。　　熔点本品的熔点（通则0612）为96~99℃。