医药用级枸橼酸三乙酯使用说明

柠檬酸三乙酯

溶解性： 微溶于水，可混溶于乙醇、乙M，溶于酯。

主要用途： 用于制药物辅料以及胶囊增塑剂。（蚌埠丰原医药科技）

其它理化性质： 1.4420

医药用级枸橼酸三乙酯使用说明

使用

FEMA(mg/kg)：软饮料13，冷饮47，糖果’180，焙烤食品230，布丁类10。

FDA，§。182.1911(14)：限用于干蛋白，GMP为限。

食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量（g/kg） 大允许残留量（g/kg）

柠檬酸三乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量

用途本品为无毒增塑剂，广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂，食品中作为膨松保型剂能好地提高烘烤食品的发泡性能，改善膨松状态，作为抗氧剂用来稳定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂，作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤食品中增加风味，还被用作螯合剂和载体溶剂。特别适用于油墨涂料，无毒PVC造粒，制药工业，儿童软质玩具，医用制品，调配香精香料，化妆品制造等行业。

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