药用级硫酸铵标准2020药典四部

物理性质

InChI=1/2H3N.阿斯顿-5(2,3)4/h2*1H3;(H2,1,2,3,4)

外观与性状： 品为无色斜方晶体，工业品为白色至淡黄色结晶体。

氮（N）含量：21.0min

水分：0.2max

游离酸：0.05max

熔点(℃)： 230-280℃

折射率：n20/D 1.396

硫酸铵分子结构式

相对密度(水=1)： 1.77

相对蒸气密度(空气=1)： 7.9

溶解度：0℃溶解70.6g。20℃溶解75.4g。30℃溶解78g。40℃溶解81g。^[1

作用与用途

一种优良的氮肥（俗称肥田粉），适用于一般土壤和作物，能使枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥。能与食盐进行复分解反应制造氯化铵，与硫酸铝作用生成铵明矾，与等一起制造耐火材料。加入电镀液中能增加导电性。也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂。此外，还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。还有一重要作用就是开采稀土,开采以硫酸铵作原料，采用离子交换形式把矿土中的稀土元素交换出来，再收集浸出液除杂、沉淀、压榨、灼烧后即成稀土原矿，每开采生产1吨稀土原矿约需5吨硫酸铵。

生物学上的用途也多，多用于蛋白化工艺方面，因为硫酸铵属于惰性物质，不易与其他生物活性物质发生反应，在化过程中能zui大程度的保护蛋白活性，另外，硫酸铵的可溶性*，能形成高盐环境，对于蛋白沉淀与后续的高盐化做准备。硫酸铵在零度与常温25度的溶解度有较大区别，以下是硫酸铵在两个温度下不同饱和度的摩尔浓度。

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