十六十八醇为白色颗粒、片状或块状物。本品在乙醇中易溶，在水中几乎不溶。由对应的脂肪酸还原得来。本品主要含有十八醇(C18H38O)和十六醇(C16H34O)的固态脂肪醇的混合物。十八醇与十六醇的比例不一，一种是3:7比例，另一种是7:3比例，其中前者应用比较普遍。

十六十八醇不溶于水，但可以溶于乙醇、乙、氯仿等有机溶剂‌‌12。由于十六十八醇中含有羟基，使用苯类溶剂（如甲苯、二甲苯）溶解效果较好，因为醇类溶剂可能会参与反应‌3。

十六十八醇的物理性质

十六十八醇的熔点为48.0-58.0℃，密度为0.842g/cm³，沸点为515.169℃‌4。这些物理性质有助于理解其在不同条件下的溶解行为。

十六十八醇的应用

十六十八醇可以用于降低水溶性药物的释放，这表明其在药物传递系统中有潜在的应用价值‌5。此外，十六十八醇的物理和化学性质使其在化妆品和其他工业产品中也有广泛应用。

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