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药用级L-酒石酸500g起售用途

时间:2023-07-05      阅读:936

药用级L-酒石酸500g起售用途

1.L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。

2.生化研究,掩蔽剂,鞣革业,啤酒发泡剂。检验或测定钾盐。能与若干元素盐类作用于生成可溶性的络合物(如氧化铌、氧化钽和焦硫酸钾)。照相业。

3.用作酸味剂,酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强。对酒有增香作用,但比柠檬酸弱。常与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用。可用于各类食品,按生产需要适量使用。

4.用作分析试剂,如配合掩蔽剂。用作生化试剂、啤酒发泡剂。也用于照相业、鞣革业。

1、L—苹果酸为天然果汁之重要成份,与柠檬酸相比具有酸度大(酸味比柠檬酸强20%),但味道柔和(具有较高的缓冲指数),具特殊香味,不损害口腔与牙齿,代谢上有利于氨基酸吸收,不积累脂肪,是新一代的食品酸味剂。

2、在各种片剂、糖浆中配以苹果酸可以呈现水果味,并有利于在体内吸收、扩散,它常配入复合氨基酸注射液中,以提高氨基酸的利用率。

3、L—苹果酸锌用于牙膏中作为抗菌斑斑剂和抗牙结石剂,合成香料配方等。

4、可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。添加到虫胶清漆或其它清漆中,可防止漆面结皮,用该种酸生产的聚脂树脂和醇酸树脂是有特殊用途的塑料。

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