传统的虾制品是采用热风或者远红外烘烤的方式，该方式的优点是低温烘干下虾的外观形状保持较好，但缺点是烘干时间长，虾肉和虾壳不易分离，肉质紧密不疏松，香味挥发较多，咀嚼的口感吃力，不适合牙口不好的人。海米微波烘干机烘干后的虾肉和虾壳分离，微波在干燥时具有膨化的作用使虾肉质蓬松，口感香味显著。

海米虾皮烘干机的特点：
①加热快速。微波加热是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程。因此，即使是热传导性较差的物料也可以在极短的时间内达到加热的温度。微波升温每分钟可达到500℃以上，微波能转换为热能的效率通常为80%～90%，转换时间仅为10-9秒。

②均匀加热。无论物料各部分形状如何，微波加热中均可使物料表里同时渗透电磁波而产生热能。具有选择性加热，特别是在加热过程中，物料的中心温度往往比表面略高，从而有利于物料内部的水蒸气向外顺利排出。所以物料内外加热均匀性基本*，不会出现其它加热法中由于热传导缘故出现表面焦糊或表熟内生现象。

③节能高效。在微波加热过程中，除了被加热物料升温外，几乎无其他损耗，故热效率高、节能。如精细陶瓷在高温高压下烧结（1700℃～2000℃）时，炉壁温度仅比室温高20℃～30℃。
④防霉、杀菌、保鲜。微波加热具有热效应和生物效应，故能在较低温度下（低温真空状态下）杀菌和防霉、保鲜。并结合微波加热速度快、时间短，能有效地保存物料的活性和原有物料的色泽和营养成分。

⑤工艺*可实现自动化控制。只要控制微波功率（可调）即可实现立即加热和停止，没有热惯性。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程控自动化控制。

⑥安全无害,改善劳动条件。由于微波是控制在金属制成的加热腔体和波导管中工作,几乎无微波泄露、无放射性残留及有害气体排放,设备向外散热少,噪音小,*改善工作环境和工人劳动强度。

河北道尧瀚商贸有限公司以微波烘干设备的设计生产为核心业务，并从事其他微波元器件的设计开发生产制造，如波导，风道，水套等，销售各种品牌的磁控管微波开关电源，微波变频电源，公司是一家拥有自助知识产权的*。公司*致力于工业微波领域的应用研究，生产的微波烘干设备，微波杀菌设备，从产品选材到生产工艺，全面把关，一丝不苟，每道工序都经过严格检测，产品已经得到越来越多的客户认可。我公司生产的海米虾皮微波烘干机质量好，速度快，无需预热。欢迎各界朋友带物料来我公司免费试验，洽谈，咨询，合作。